Blätterteig-Häppchen mit Camembert
![Blätterteig-Häppchen mit Camembert Blätterteig-Häppchen mit Camembert](https://server1.familienkost.de/images/blaetterteig-haeppchen-camembert.jpg)
![Jenny](images/jenny-boehme-250.png)
5.0 Sterne bei 31 Bewertungen
![Blätterteig Brie Snack Blätterteig Brie Snack](images/blaetterteig-brie-snack.jpg)
Diese Zutaten brauchst du für schnelle Blätterteig-Häppchen mit Camembert:
- Blätterteig
- Camembert - oder milderer Brie
- Ei
- Pfeffer
- Preiselbeermarmelade
- Rosmarin
Die genauen Mengenangaben für unsere Blätterteig-Häppchen mit Camembert findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
![Camembert Häppchen Camembert Häppchen](images/camembert-haeppchen.jpg)
Blätterteig-Häppchen mit Camembert selber machen - so geht’s:
- Blätterteig ausrollen - zur Hälfte mit Ei bestreichen - zusammenklappen - nochmal mit Ei bestreichen - mit Pfeffer bestreuen
- Blätterteig mit Pizzaschneider in 16 Stücke schneiden
- jedes Blätterteigstück mit einer Scheibe Camembert belegen
- 15 Min. bei 220°C Ober-/Unterhitze im Ofen backen
- Blätterteig-Häppchen mit Preiselbeeren und Rosmarin dekorieren
Darum solltest du den einfachen Käse-Blätterteig-Snack probieren:
- sie sind schnell und einfach zubereitet
- du brauchst nur wenige Zutaten, die relativ günstig sind
- die Blätterteig-Camembert-Häppchen mit Preiselbeeren sind richtig hübsch und beeindrucken Gäste
- ich empfehle sie als Fingerfood bei der Hochzeit, neben anderen Silvester-Snacks oder auch mal einfach so als Häppchen am Familientisch
![]() | |
Arbeitszeit: | ca. 10 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 15 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 25 Minuten |
Zutaten für 16 Stück:
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer
- Preiselbeermarmelade
- Rosmarin
![Auf die Bring! Einkaufsliste setzen](images/bring.png)
Zubereitung:
- Schneide den Camembert in 16 kleine Scheiben.
- Schlage das Ei in eine Schüssel und verquirle es.
- Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit dem verquirlten Ei. Falte den Blätterteig in der Mitte zusammen. Bestreiche ihn erneut mit Ei und bestreue ihn mit frisch gemahlenem Pfeffer.
- Schneide den Blätterteig in 16 kleine Häppchen. Lege diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Heize den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vor.
- Belege jedes Blätterteig-Teilchen mit einer Scheibe Camembert.
- Backe die Häppchen nun für 15 Minuten im Ofen goldbraun.
- Belege die herzhaften Blätterteig-Häppchen anschließend mit Preiselbeermarmelade und verziere sie mit einem Zweig Rosmarin.
![Blätterteig-Häppchen mit Camembert Blätterteig-Häppchen mit Camembert](images/blaetterteig-camembert-preiselbeer-haeppchen.jpg)
Schick das Rezept an deine Freunde oder bewerte es:
Leserfeedback
Kommentare
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
Vielen lieben Dank für dein Feedback. Lasst sie euch schmecken 😋
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
Hallo Anke, vielen lieben Dank für deine tolle Bewertung :) Liebe Grüße Susi
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
Hallo Stefanie, die Häppchen schmecken sowohl kalt, als auch warm :) Liebe Grüße Susi
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
Sehr gerne. Ich freu mich, wenn es euch schmeckt. Liebe Grüße, Jenny
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
![auf Kommentar antworten antworten](images/antworten.png)
Passende Rezepttipps
Herzhafte Blätterteigschnecken
Blätterteigschnecken vegetarisch, mit Käse oder Schinken sind toll für unterwegs und als herzhafter Snack. Hol dir das Rezept:
Herzhafte Blätterteigschnecken
Blätterteig Käsemäuse
Blätterteig Käsemäuse - ein herzhaftes Fingerfood für den Kindergeburtstag oder das Partybuffet mit cremigem Rahm-Camembert
Blätterteig Käsemäuse
Blätterteig-Snacks mit Frischkäse
Blätterteig-Snacks mit Frischkäse sind ideal als herzhaftes Fingerfood zum Vorbereiten. Hol dir Rezept & bunte Topping Ideen:
Blätterteig-Snacks mit Frischkäse
Kategorien:
Rezept Tipps der Woche