Flammkuchen Schnecken

Name: Flammkuchen Schnecken
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 16 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 1 Rolle Flammkuchenteig; 90 g Schinkenwürfel; 100 g Schmand; 150 g geriebener Käse; 1 rote Zwiebel (kleine); Salz; Pfeffer

Flammkuchen Schnecken leicht gemacht: Hol dir mein schnelles Fingerfood Rezept mit Fertigteig nach Elsässer Art:

Rezept von Jenny

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5.0 Sterne bei 6 Bewertungen

ca. 27 Minuten

kleinkindtauglich

Flammkuchen Schnecken sind ein schneller Fingerfood Snack, für den wir einfach Flammkuchen Fertigteig nach Elsässer Art füllen, zusammenrollen, in Scheiben schneiden und backen. So entstehen herzhaft gefüllte Teigschnecken mit Schinken und Käse, die bei Kindern und der ganzen Familie beliebt sind.

Zutaten für mein Flammkuchen Schnecken Rezept

Flammkuchen Fertigteig - alternativ Blätterteig oder auch Pizzateig
Schinkenwürfel
Schmand - oder Frischkäse
geriebener Käse
rote Zwiebel - oder Lauchzwiebel
Salz
Pfeffer

Die genauen Mengenangaben für meine Flammkuchen Schnecken findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.

Flammkuchen Schnecken Rezept

Schnelle Flammkuchen Schnecken backen - so geht’s:

Flammkuchen-Teig ausrollen - mit Schmand bestreichen - salzen & pfeffern
Reibekäse, Schinken- und Zwiebelwürfel darüber streuen
Teig einrollen - in 16 Stücke schneiden - Schnecken auf Backblech legen
Flammkuchen Schnecken 17 Minuten bei 220 Grad backen

Flammkuchen Schnecken schmecken warm und kalt. Du kannst sie auch fertig einfrieren. Möchtest du sie vorbereiten, dann fülle, rolle und schneide sie und backe sie erst frisch vor dem Verzehr. Ungebacken kannst du sie 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

So essen wir die Flammkuchen Schnecken gern:

als Abendessen zu einem gemischten Salat
alternativ zu Pizzaschnecken und Flammkuchen Brezeln unterwegs beim Picknick
meine Kinder nehmen sie gern in der Brotdose mit in die Schule, dazu empfehle ich dir eine Ladung Rohkost-Sticks
abgewandelt als vegetarische Flammkuchen Schnecken: Schinken durch Paprikawürfel, getrocknete Tomaten oder Mais ersetzen


Arbeitszeit:	ca. 10 Minuten
Kochzeit/Backzeit:	ca. 17 Minuten
Gesamtzeit aktiv:	ca. 27 Minuten

Kochmodus anschalten

(Im Kochmodus bleibt dein Bildschirm an)

Zutaten für 16 Stück:

1 Rolle Flammkuchenteig
90 g Schinkenwürfel
100 g Schmand
150 g geriebener Käse
1 rote Zwiebel (kleine)
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Heize den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vor.
Schäle die Zwiebel. Schneide sie in kleine Würfel.
Rolle den Flammkuchenteig aus. Bestreiche ihn mit Schmand. Würze ihn mit Salz und Pfeffer. Bestreue ihn mit Käse, Schinken und den Zwiebelwürfeln.
Rolle den Teig auf. Schneide den Teig in 16 gleiche Teile.
Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und drücke sie ein wenig flach. Backe die Flammkuchen Schnecken für 17 Minuten.

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