Orientalische Gewürznüsse mit Honig
![Orientalische Gewürznüsse mit Honig Orientalische Gewürznüsse mit Honig](https://server1.familienkost.de/images/gewuerznuesse.jpg)
![Jenny](images/jenny-boehme-250.png)
5.0 Sterne bei 3 Bewertungen
![Arbeitszeit Arbeitszeit](images/recipe-clock.png)
Diese Zutaten brauchst du für meine Gewürznüsse mit Honig
- Gemischte Nüsse - oder einfach nur Cashews, Walnüsse oder Mandeln
- Honig
- Sonnenblumenöl
- Currypulver - alternativ die orientalische Gewürzmischung Ras-el-Hanout oder ein indisches Garam Masala
- Paprikapulver
- Salz
![Gewürznüsse selber machen Gewürznüsse selber machen](images/gewuerznuesse-selber-machen.jpg)
Die genauen Mengenangaben für meine Gewürznüsse vom Blech findest du etwas weiter unten. Dort kannst du dir das Rezept auch ausdrucken und die Zutaten deiner Einkaufsliste hinzufügen.
Gewürznüsse selber machen - so gehts:
- Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Honig, Öl, Curry- und Paprikapulver verrühren.
- Nüsse mit der Würzmischung vermischen, auf Backpapier belegen und 20-25 Minuten backen.
- Danach mit Salz bestreuen und vorsichtig auseinanderbrechen, falls sie zusammenkleben.
![Gewürznüsse vom Blech Gewürznüsse vom Blech](images/gewuerznuesse-vom-blech.jpg)
3 gute Gründe für die herzhafte Knabberei
- Nüsse sind reich an gesunden Fetten und versorgen uns mit Omega 3
- Gewürznüsse sind schnell & einfach selbst gemacht
- Sie sind ein schönes Geschenk aus der Küche
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Arbeitszeit: | ca. 5 Minuten |
Kochzeit/Backzeit: | ca. 10 Minuten |
Gesamtzeit aktiv: | ca. 15 Minuten |
Zutaten:
- 300 g Nüsse (gemischt)
- 2 EL Honig
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Currypulver
- 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
- ½ TL Salz
![Auf die Bring! Einkaufsliste setzen](images/bring.png)
Zubereitung:
- Heize den Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze auf.
- Verrühre den Honig mit dem Öl, dem Curry- und Paprikapulver.
- Gib die Nüsse in eine Schüssel und mische sie mit der Würzmischung.
- Belege ein Blech mit Backpapier und verteile die Nüsse darauf.
- Backe sie 20-25 Minuten im Ofen.
- Bestreue sie anschließend mit dem Salz und brich sie vorsichtig auseinander, falls sie zusammenkleben.
![Orientalische Gewürznüsse mit Honig Orientalische Gewürznüsse mit Honig](images/orientalische-gewuerznuesse.jpg)
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Lagere die Gewürznüsse in einer gut verschlossenen Blechdose oder in einem Glas an einem trockenen Ort. Darin bleiben sie 2-3 Wochen knackig und frisch.
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